蔬果制裁可以有力地增进生物体的肥胖和在世。其中都最著名的是卡路里允许（CR），它延长了不同品种的更长和肥胖更长，包括豚鼠。降低特定的正餐常量糖类水平在CR蔬果中都的作用仍在调查中都。有时候显然正餐常量糖类的平衡对在世和肥胖有很大的受到影响。较早先对啮齿类动物的酶允许（PR）汇聚比对发现，虽然二氧化碳的降低，而不是酶的降低，督导二氧化碳允许蔬果对更长的受到影响，但是随着蔬果中都酶纯度降低，机体更长有所增高。
酶允许蔬果增进了许多品种的肥胖和在世。酶允许蔬果中都内皮细胞在世有益受到影响的可信成分未曾确定，研究技术人员较早先在Nature Aging杂志发文表明，酶允许的许多糖类效应可归结蔬果中都支链（BCAAs）支链、异支链和缬氨酸水平的降低。
其再进一步证明，允许蔬果BCAAs可以增高两种不同的较早老性活体模型的存活率。如果在落魄开始允许蔬果BCAAs，可以延迟弱小并增进野生型C57BL/6J活体的糖类肥胖。如果生来允许蔬果BCAAs，可以导致雄性，但不是雌性野生型活体，更长增高30%，并消除弱小。
因此，该结果表明，允许正餐中都的BCAAs可以增高活体的更长和肥胖更长，降低正餐中都的BCAAs可能带有作为增进肥胖衰老的可裂解制裁措施的发展潜力。
原始出处：
Nicole E. Richardson et al. Lifelong restriction of dietary branched-chain amino acids has sex-specific benefits for frailty and life span in mice. Nature Aging (2021).
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